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CREME DE GALINHA
INGREDIENTES:
5 kg. De peito de frango
½ vidro de cathup
3 latas de milho verde
1 lata de creme de leite
2 tabletes de caldo de galinha kinor
2 pacotes de creme de galinha
l litro de leite
tempero à vontade.
MODO DE FAZER:
Aferventa-se os peitos de frango com todos os temperos, inclusive os
tabletes de kinor e o cathup. Deixe esfriar os peitos, separe o caldo e
corte os peitos em cubinhos. Reserve à parte.
Coloque para ferver o molho com mais um litro de água e meio de leite.
Quando estiver fervendo, coloque os dois pacotes de creme de galinha já
desmanchados em ½ litro de leite. Quando estiver fervendo, se ficar
fino, engrosse com farinha de trigo ou maisena. Coloque as latas de
milho, o cubinhos de frango e por último o creme de leite
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