Peixe a Delicia

Ingredientes:
1 lata de creme de leite
750g de file de peixe
6 bananas
queijo fatiado
1litro de leite
1 ovo
sal a gosto
2 colheres de sopa de maisena

Modo de fazer:
Tempere o peixe com sal e limão. Frite não deixando torrar e reserve. Frite as bananas e reserve. A parte misture o leite, a maisena e a gema do ovo. Leve ao fogo para fazer uma papa. Acrescente uma pitada de sal na papa. Mistura o creme de leite sem o soro à papa. Arruma em um pirex untado uma camada de peixe, uma de banana, uma de queijo e uma de papa. Arrume novamente as camadas e por ultimo salpique com queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.